KOCOLATL

A bioeconomy system to valorize cacao organic waste intovaluable products

Necesidades detectadas:

Generar valor agregado a los residuos del cacao que corresponden a más del 70% de la biomasa producida por el cultivo del cacao. Se realizaron capacitaciones en economía circular para los cacaocultores.

 

Gracias a este proyecto fue posible:

El proyecto aún está en marcha

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Tecnologías implementadas

  • Biotecnología

  • Bioinformática

  • HPC

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